Лосось, запеченный в фольге
Ингредиенты:
лосось; соевый соус; сливочное масло; фольга;
Тушку рыбы почистить, промыть и нарезать на стейки толщиной около 2 см.
Сложить их в неглубокую посуду, сбрызнуть соевым соусом и оставить на 20 минут при комнатной температуре.
Листы фольги смазать сливочным маслом, уложить по центр рыбу.
Из фольги сделать конверт, подогнув края с трех сторон. Уложить конверты с рыбой на решетку в предварительно нагретую до 190С духовку.
Запекать 15-20 минут. Готовые стейки разложить по тарелкам, гарнировать овощами.
Автор: Елена Покровская
Оригинал gotovim.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий