Кекс "По-деревенски"

вторник, 8 февраля 2011 г.

Кекс "По-деревенски"

Ингредиенты:

2 стак. муки

3/4 стак.

молока

3/4 ч.л. соли

1/2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

1,3 стак. сахара

10 ст.л. растопленного сливочного масла

2 яйца

10 г. ванилина

Смешать муку с солью, разрыхлителем, содой и ванилином.

С помощью миксера взбить растопленное масло с сахаром до кремообразной массы, постепенно добавляя яйца.

Далее постепенно добавить смесь с мукой и молоко, взбивать до гладкой массы.

Подготовленное тесто переложить в смазанную форму.

Выпекать при температуре 200-220С в течение 1 часа.

Из выпуска от 02-02-2011 рассылки

««Самые вкусные и интересные рецепты от журнала MyJane.ru»