Куриные рулетики с вишней, колбасой и сыром
Для приготовления вам потребуются:
куриные окорочка — 4 шт
сыр — 100 г
колбаса варено-копченая — 100 г
вишня без косточек — 100 г
панировочные сухари
перец
соль
растительное масло
Способ приготовления:
Окорочка освободить от костей, не нарушая целосность мяса.
Филе отбить, посолить, поперчить по вкусу.
Положить на мясо кусочки сыра, колбасу и ягоды вишни без косточек.
Мясо свернуть рулетиком, связать нитками.
Рулетики обвалять в панировочных сухарях и обжарить в растительном масле с двух сторон до золотистного цвета.
Переложить рулетики в форму и в духовку, запечь до готовности при 180 градусахС.
У готовых рулетиков снять нитки!
Комментариев нет:
Отправить комментарий